Le projet de plantation de manguiers porté par Sadio Mané en Casamance suscite des réserves. Intervenant sur Even Prod Media, Souleymane Bassoum, expert de la filière mangue, juge difficilement réalisable le regroupement de 500 hectares dans cette seule zone.
Une récolte concentrée sur 45 jours
L’expert, qui qualifie le projet de « catastrophique » en l’état, explique que la production arriverait sur une période très courte, d’environ 45 jours. Les capacités de transformation ne suivraient pas, et le stockage serait compliqué par l’éthylène que dégagent les fruits en mûrissant.
Répartir les plantations
Il propose plutôt de répartir les surfaces entre plusieurs zones de production : Tambacounda, Kaffrine-Kaolack et Bambali, afin d’étaler les récoltes.
Ces critiques font écho à la lettre ouverte du Dr Mabouba Diagne, qui suggérait à Sadio Mané de s’entourer d’un conseil de praticiens de l’agro-industrie, parmi lesquels M. Bassoum.
Source : Senego